Cerrito de la Libertad
Parque de la identidad Huanca
Feria dominical
Turismo en Huancayo
viernes, 17 de enero de 2020
ARTE HUANCAÍNO
EXPRESIONES DEL ARTE HUANCAÍNO
ARTE DEL BORDADO:
En los tiempos de la colonia española los nativos huancaínos se dedicaron a este arte del bordado, que consistía en adornar los vestidos de los iconos y estatuas de la iglesia Católica, se usaban hilos de oro y plata, lentejuelas, mostacillas, canutillos, gusanillos y piedras preciosas.
GASTRONOMÍA HUANCAÍNA
GASTRONOMÍA DE HUANCAYO
Estos son los mejores platos
típicos de la ciudad de Huancayo
Desde la trucha y la pachamanca
hasta la papa a la huancaína y el caldo de cabeza, Huancayo es un sinfín de
opciones en cuanto a buena comida.
Vivimos días de fiesta y los
paladares también se unen al festejo. Según José Vela, chef del restaurante
Tullpa, detrás de la pachamanca hay una tradición. “Los varones la preparaban
mientras las mujeres recolectaban los productos de la chacra…Ellos preparaban
la comida para ellas. En el campo se estiraban las mantas y se esparcía toda la
comida, se sentaban alrededor y comían a gusto abierto. Lamentablemente, esta
tradición se va perdiendo, pero el sabroso plato queda”.
TURISTAS A LA MESA
El turista está dispuesto a
probar los platos típicos, pues sabe que es parte de conocer la cultura y vivir
una experiencia. “Llegan convencidos de probar la mística de los ‘calientitos’
en las noches. Al día siguiente siguen con nuestra trucha, el ceviche y la
leche de tigre.
Los más decididos se animan a los
caldos, como la patasca”, asegura el chef Sergio Effio, de la Escuela de
Gastronomía del Instituto Continental.
Papa a la Huancaína
Es el plato típico por excelencia
del Valle del Mantaro, lugar en el que se produce una gran variedad de papa
para alimentar a todo el país.
Ver recetario.
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La Pachamanca
El término pachamanca significa
" la olla en la tierra " ya que deriva de los vocablos quechuas
“pacha”: tierra y “manca”: olla
La pachamanca es uno de los
platos más solicitados y degustados en todo el Valle del Mantaro y otros
lugares del Perú.
Ver recetario.
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Trucha a la Parrilla
El Valle del Mantaro se caracteriza por tener un clima apropiado
para el gran desarrollo de la trucha, la cual es muy agradable y económica.
Ver recetario.
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HIMNO DE HUANCAYO
Himno de Huancayo
CORO
A la raza huanca señorial
Elevamos sublime oración
¡Oh Huancayo Real! Tu historia y valor,
Son paradigmas de un nuevo Perú.
ESTROFAS
I
Eres luz, ciudad Incontrastable,
Noble cuna de la libertad
En tu suelo fértil y sagrado
Terminó la vil esclavitud.
En la guerra de la independencia
El indómito huanca luchó.
¡Héroe en la lid!, ¡Fuerte como Sol!
En la Breña lauros esculpió.
II
En el manto alegre de tus ferias
Luces gran riqueza artesanal,
El comercio, el agro y el turismo
Son emporios de valor mundial.
En el orbe tu huaylas se admira,
Cual imagen de peruanidad.
¡Orgulloso estoy!, ¡de tu tradición!
Y en las artes eres la virtud.
III
El Mantaro, "ríos del destino"
Que tus tierras riegan con primor,
Es testigo de tu excelsa gloria
Y crisol de fértil amistad.
Los arados burilan tus campos,
Tu paisaje burila un Edén.
¡Con amor y fe, siempre cantaré!
¡Huancaíno soy hasta el final!
Letra: Gumersindo Atencia Ramírez
Música: Arturo Caldas y CaballeroDESCARGAR (AQUÍ)
HISTORIA DE HUANCAYO
HISTORIA
¡Ciudad Incontrastable!
(Ciudad que no puede ser conquistada)
El nombre de Huancayo proviene de dos vocablos quechuas, “Huanca” que
es piedra y “Yok” que significa el que posee o tiene, “Huancayok” significa el
que tiene piedra.
Catedral de la plaza de Huancayo
La ciudad de Huancayo es conocida como “la Ciudad Incontrastable”,
este título fue dado por el gobernador Torre Tagle, en reconocimiento de la
valentía del pueblo huancaíno en la guerra de la independencia. Pero además a
Huancayo se le ha otorgado otro título y éste es, “Capital Ferial del Perú”,
constituyéndose, así como una ciudad eminentemente comercial.
Valle del Mantaro en Huancayo
Huancayo se encuentra ubicado dentro del valle del Mantaro, en la
sierra central del Perú. La ciudad de Huancayo está dividida en 28 distritos y
es la capital del departamento de Junín.
Huancayo al Norte limita con las provincias de Chupaca y
Concepción, al Sur con el departamento de Huancavelica, al Este con la
provincia de Satipo, al Oeste con el departamento de Lima.
El clima de la ciudad de Huancayo es templado, frío y seco, con
diferente temperatura entre el día y la noche, y variable en los diferentes
meses del año.
En la ciudad de Huancayo se concentran diversas actividades económicas
entre las cuales están las empresas dedicadas a la fabricación de productos
lácteos, producción y cuidado de truchas, artesanías y tejidos de punto,
fabricación de licores, agricultura, ganadería y turismo que en los últimos
años ha ido en aumento.
La ciudad de Huancayo
Ciudad de Huancayo Perú
Artesanía en Huancayo
representa el 75% de la producción industrial del departamento de
Junín.
Lugares turísticos de Huancayo - tours travel Huancayo es una ciudad en la que podrás disfrutar de la
hospitalidad de su gente, de la belleza de sus lugares naturales, como nevados,
lagunas, campiñas, sus pueblos, y aprender de su historia a través de sus
sitios arqueológicos, sus iglesias de la época colonial, sus
parques, su artesanía, sus danzas folklóricas, sus comidas típicas y
sus fiestas costumbristas.
Además, en la ciudad de Huancayo encontrarás muchos servicios que
harán que te diviertas y te relajes en la ciudad; como hoteles, restaurantes de
comidas típicas, discotecas, transporte de buses, servicios de taxis, bancos y
agencias de turismo
ORIGEN(vídeo)
ORIGEN(vídeo)
HUANCAYO LA INCONTRASTABLE
HUANCAYO, CIUDAD INCONTRASTABLE
Huancayo es la capital del departamento peruano de Junín. Según el Instituto Nacional de Estadística e
Informática la ciudad de Huancayo es la sexta ciudad más habitada del país y el
área metropolitana más importante de la sierra central del Perú, con una
población de 545.615 habitantes según los datos del Censo Nacional realizados
el año 2017. Además, es considerada el centro económico y social del centro
andino del Perú.
Situada en el corazón del país, la ciudad de Huancayo se encuentra en la
zona conocida como Valle del Mantaro con su plaza principal a una altitud de
3.271 msnm. Huancayo está en la lista de las ciudades más altas del Perú.
Atravesada por los ríos Shullcas, Chilca y Mantaro. Es el distrito capital
del departamento de Junín. Fue fundada bajo el nombre de Santísima Trinidad de
Huancayo el 1 de junio de 1572 como pueblo de "indios", por Jerónimo
de Silva y dedicada a la Santísima Trinidad. La zona fue habitada por las
huancas alrededor del 500 a C, quienes luego formarían el llamado reino
Huanca. Fueron incorporados al Imperio incaico, convirtiéndose en un punto de
parada notable a lo largo del Camino Real de los Incas, hoy llamada "
Calle Real " y es la principal y más amplia vía de acceso a la ciudad.
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